Domaine de Michel de Montaigne
Le Moelleux 2015 - Blanc

Sud-Ouest, Côtes de Bergerac

(1)
Domaine de Michel de Montaigne - Le Moelleux
8€10

Robe jaune avec des reflets vifs. Un nez de fruits blancs et exotiques. Frais en bouche, il s'équilibre parfaitement.

Le mot du Vigneron, :

Un véritable régal

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A apprécier de suite ou à conserver 2 à 5 ans.

Comment ?

Parfait sur vos foie gras. Se marie également à merveille avec le roquefort et le chocolat !

Le domaine

Le domaine de Michel de Montaigne est situé aux confins de la Dordogne à la frontière de la Gironde dans le Périgord, entre Saint Emilion et Bergerac. Michel de Montaigne est un nom porteur, en effet c’est en ces lieux que le célèbre philosophe, humaniste et ancien maire de Bordeaux vécut de 1533 jusqu’en 1592. En plus des visites guidées de la Tour de Montaigne, les propriétaires produisent des vins rouges, blancs et rosés, qu’ils vendent à l...

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Commentaire

 @domaine-de-michel-de-montaigne

La réputation des vins moelleux de Montaigne est fort ancienne. Pour perpétuer cette noble tradition, nous vendangeons plus tardivement des sauvignons blancs et des sauvignons gris. Nous obtenons un blanc moelleux, d'un équilibre frais et gourmand (12 degré d'alcool et 45g/L de sucres résiduels), avec de délicates notes de fruits exotiques.

Commentaires

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