Domaine de Nerleux
L'Art des Loups 2013 - Blanc

Loire, Crémant de Loire

Domaine de Nerleux  - L'Art des Loups
14€30 

La robe jaune serin possède de jolis reflets or, signe d’une grande maturité des raisins. Les bulles sont abondantes et régulières. Le nez est suave avec une forte impression de fruits blancs et jaunes murs (pèches, coings et abricots), puis des notes agrumes (pamplemousse, citrons jaunes..), puis boisé – vanillé de par son passage en barriques. La bouche est d’une grande finesse, on retrouve toute la complexité des fruits blancs, d’épices et d'agrumes.

Le mot du vigneron, :

"Passionnée de fines bulles, j’avais à cœur de vinifier une cuvée plus atypique. 100 % raisins puisque sans aucune adjonction de sucres, de liqueur, ni même de soufre à la mise, je vous invite à découvrir ce Crémant extra brut et nature, subtil et élégant."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Nerleux
  • Année : 2013
  • Région : Loire
  • Appellation : Crémant de Loire
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 55% Chardonay, 45% Chenin
  • Sol : Argilo calcaire

Dégustation

Quand ?

Idéal dès à présent mais aussi jusqu’à 3-4 ans

Comment ?

Vin d'apéritif, on associera également : des coquillages cuits (huîtres chaudes…), des poissons fumés (saumon, truite, requin…), des poissons ou des noix de Saint-Jacques en tartare ou en carpaccio avec une belle huile d’olive, des poissons nobles en sauce (turbo, sole…), des viandes blanches en sauce.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Robe jaune paille aux reflets verts.
Nez moyen de fruits blancs frais, de pomme, de coing.
notes minérales et bouche élégante, digeste et pleine.
Un bon compagnon pour vos fruits de mer.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chanelzhu

Robe jaune paille, brillant, limpide, avec les bulles fines. Un nez intensité moyenne, très fruité. En bouche, une attaque vive, pas mal de rondeur, alcool généraux, au niveau de rétro,on retrouve les arômes de fruits jaunes fruits blancs, mais aussi de noisette. Un vin de l'été, bien- fait, idéal pour l'apéritif.

Commentaires
 @mengni

Jaune claire avec un reflet légèrement vert, fine bulles. Un nez simple avec des notes de mineralite et petits fruits jaune. En bouche, l'attaque est fraîcheur , un peu de perlant, rond. Un vin agréable, on le sert comme l'appétitif.

Commentaires
 @chaoran

Jaune paillé très brillant limpide, pas très aromatique, notes minérale, en bouche attaque vif , un peu amertume fin et agréable à la fin, acidité alcool dominant, vin ample mais avec belle fraîcheur

Commentaires
 @atchara

Une robe jaune doré limpide. Un nez un peu animal et de pomme verte. Assez ample en bouche et bel équilibre entre alcool et acidité.

Commentaires
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