Domaine de Poncereau de Haut
Cabernet-Franc 2015 - Rouge

Sud-Ouest, Charentais

Domaine de Poncereau de Haut - Cabernet-Franc
5€45 

Robe lumineuse d'un rouge clair. Au nez comme en bouche, les arômes de framboise sont généreux et ronds, avec une légère fraîcheur.

Le mot du vigneron, :

"Légèreté et fraîcheur dans un vin rouge, le vin d'été par excellence. Nous vous le conseillons légèrement frais ! A l'apéro, entre amis, avec une bonne terrine ou de la charcuterie."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Poncereau de Haut
  • Année : 2015
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Charentais
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Cabernet-franc
  • Sol : Sablo-limoneux

Dégustation

Quand ?

Pas question de le laisser vieillir celui-là ! A apprécier dans la fraîcheur de sa jeunesse (2 ans tout au plus).

Comment ?

Compagnon des repas légers et estivaux : salades de crudités ou charcuterie. Très agréable sur un poulet rôti. Décollez la peau croquante du bout des doigts... Et dégustez ! Simple et terriblement bon ! Autre idée : en "communard" pour l'apéro, frais avec une crème de cassis.

Le domaine

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Commentaire

 @*marine*

Nez fruité, léger en bouche

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