Domaine de Poncereau de Haut
Cuvée Ophélie 2015 - Blanc

Sud-Ouest, Charentais

Domaine de Poncereau de Haut - Cuvée Ophélie
6€00 

Nez fleuri de litchi et de pamplemousse. Bouche fraîche, ronde et équilibrée aux arômes de buis et de pêche blanche.

Le mot du vigneron, :

"Le plus flatteur et fruité de nos vins ! Un bouquet aromatique qui peut rivaliser avec les plus grands sauvignons... Le millésime 2015 a été sélectionné au Guide Hachette 2017 !"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Poncereau de Haut
  • Année : 2015
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Charentais
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Sauvignon blanc, Sauvignon gris
  • Sol : Sablo-limoneux

Dégustation

Quand ?

A déguster dans les 3 ans. Plutôt vif dans sa première année, il s'arrondit ensuite pour atteindre son apogée aromatique.

Comment ?

Idéal pour les poissons en sauce et les fromages de chèvre.

Le domaine

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