Domaine de Poncereau de Haut
Rosé Cabernet 2017 - Rosé

Sud-Ouest, Charentais

Domaine de Poncereau de Haut - Rosé Cabernet

Ce vin a une robe rose saumon. En bouche, il est rond et ample, aux arômes de fruits rouges.

Le mot du Vigneron, :

Un rosé tout en souplesse et en rondeur ! Médaille d'or au Concours des Saveurs Régionales Poitou-Charentes.

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Poncereau de Haut
  • Millésime : 2017
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Charentais
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon
  • Sol : Sablo-limoneux

Dégustation

Quand ?

A consommer dans les 3 ans.

Comment ?

Le parfait compagnon d'une assiette de langoustines ! Accompagne également viandes blanches et salades.

Le domaine

Le domaine de Poncereau de Haut est atypique pour la région, puisqu'ils y produisent ni Pineau des Charentes, ni Cognac ! Seulement des vins de pays Charentais vinifiés avec passion et savoir-faire depuis plus de 40 ans. De nombreux cépages (une douzaine) se côtoient sur un terroir sablo-limoneux qui leur permet d'obtenir des vins puissants et aromatiques.

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