Bouteille 75cL
Un vin structuré avec une concentration des arômes.
Le mot du Vigneron, Maxime Gourdain :
Cette cuvée est une sélection de 5 fûts pratiquée à la fin de l'élevage de 18 mois sur les Côte-Rôtie du domaine.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de Rosiers
- Année : 2015
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côté Rôtie
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 98% Syrah, 2% Viognier
- Sol : Schiste
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui ou à conserver 5 à 12 ans.
Comment ?
Se marie avec les fromages, viandes et volailles. Parfait sur un foie gras d'oie, une tarte au cantal, civet de marcassin ou encore un poulet aux cèpes.
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