Domaine de Saint Just
Clos David 2011 - Blanc

Loire, Saumur

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Domaine de Saint Just - Clos David
17€00 

Le nez est ouvert avec ces notes de fruits bien mûrs. La bouche est ample et très souple.

Le mot du vigneron, :

"Cette cuvée est une véritable signature des grands vins de Brézé "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Saint Just
  • Année : 2011
  • Région : Loire
  • Appellation : Saumur
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Chenin
  • Sol : Sablo-limoneux

Dégustation

Quand ?

Pour un repas élaboré

Comment ?

Tartare de Saint-Jacques au citron, beignets de crevettes au beurre de carotte, fromage de chèvre et coulis d'abricots

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @winewithme

100 % gourmandise, Gros coup de coeur !
On découvre un nez complexe avec des senteurs fleuries et mielleuses... Ca m'ouvre directement l'appétit !
En bouche, un vin ample et gourmand avec une jolie fraîcheur ! A boire à table sur une volaille en sauce ou un tataki de saumon :)
Bravo pour ce travail !

1 Commentaire

Commentaires

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