Domaine de Saint Just
Crémant de Loire Brut Non-millésimé - Pétillant

Loire

Domaine de Saint Just - Crémant de Loire Brut

La robe est assez pale car j'ai préservé le jus de l'oxydation pour conserver une grande finesse d'arôme.

Le mot du Vigneron, :

Une invitation à la convivialité

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Saint Just
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Loire
  • Appellation :
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 60% Chenin 40% Chardonnay
  • Sol : Sablo-limoneux

Dégustation

Quand ?

Une cuvée d'exception élevée 36 mois sur latte. A découvrir pour un apéritif entre ami.

Comment ?

Parfait lors d'un apéritif dînatoire

Le domaine

Le Domaine a été crée par Yves Lambert (mon père) en 1996 avec ce soucis dès le départ d'exprimer au mieux le Terroir de Saint-Cyr en bourg au coeur de l'appellation Saumur Champigny que ce soit en Cabernet franc ou en Chenin.J'ai débuté ma carrière de vigneron en 2005 en poursuivant cet objectif qualitatif.Culture biologique en 2009 et agréé depuis 2012 et reprise de 8 très jolis Clos à Brézé en 2009 pour étendre cette expression de Terro...

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Commentaire

Commentaires
 @caroline-g.

Vif, frais et équilibré, ce crémant de Loire est un très bon produit, parfait pour l'apéritif !

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