Domaine des Bosquets
Rosé 2014 - Rosé

Vallée du Rhône, Gigondas

Domaine des Bosquets - Rosé
15€00 

Une robe rose pâle brillante, ce qui n'est pas courant dans la Vallée du Rhône. Un nez frais de fruits rouges et de pêche de vigne. En bouche, l’attaque est fraîche, révélée par un joli volume, pour s’étirer et finir sur la minéralité, reflet de son terroir d’altitude.

Le mot du vigneron, :

"Le rosé gastronomique."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Bosquets
  • Année : 2014
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Gigondas
  • Dégré alcoolique : 14.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Grenache 90% - Cinsault10%
  • Sol : Marnes calcaires

Dégustation

Quand ?

A apprécier dans sa jeunesse.

Comment ?

Un rosé de gastronomie, à servir à 11-12°C dès l'apéritif, puis sur une cuisine inventive et colorée (Aïoli, Brandades, oursinades, pois-chichades et cressins), des plats plus exotiques (curry indien, sushi, tajines, Barbecue Coréen, Gambas à la plancha, Thon sauce soja), ou des grands classiques de la mer (poissons de roche, filets de rougets, bouillabaisses ou Brochettes de St Jacques).

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