Domaine des Chers
Juliénas Vieilles Vignes 2014 - Rouge

Beaujolais, Juliénas

Domaine des Chers - Juliénas Vieilles Vignes
11€30 

L’appellation juliénas, faisant partie des dix crus du vignoble Beaujolais est située sur un terroir magnifique entre les différents coteaux de la région exposée plein sud et situé sur la route des vins du Beaujolais. Côté vin, un nez fruité avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûres, cerise noire) avec une note de cuir. En bouche, une certaine fraicheur, équilibré avec une belle longueur. Un vin profond et délicat.

Le mot du vigneron, :

" Un vin profond et délicat !"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Chers
  • Année : 2014
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Juliénas
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Gamay noir à jus blanc
  • Sol : Gratine et schiste

Dégustation

Quand ?

Un vin parfait pour accompagner vos repas entre amis ou en famille. A boire tout de suite ou conserver de 5 à 7 ans. Carafer 1 heure avant. Servir autour de 16/18°C.

Comment ?

Bel accord avec viandes de caractères (agneau, magret de canard). Belles association avec plats épicés. Parfait avec des fromages comme le Saint Marcellin ou le Brillat Savarin.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @helene-hurand

Bouche croquante, parfait avec un bon plat en sauce !

Commentaires

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