Domaine des Chesnaies
« la Musse » Anjou Villages 2011 - Rouge

Loire, Anjou Villages

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Domaine des Chesnaies - « la Musse » Anjou Villages
9€80 

Le Cabernet franc, cépage rouge originaire du Pays Basque espagnol et rapporté en France par les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle dans le Sud-Ouest puis dans la Loire dès le XIème siècle. C’est aujourd'hui le premier cépage rouge qui y est cultivé. "La musse" vient du lieu où est produit le vin. Côté vin, un nez plaisant et expressif avec des notes de fruits rouges. Un vin rond avec une fraîcheur équilibrée. Souple et très élégant avec un final tout en longueur.

Le mot du vigneron, :

"Son meilleur allié est sans doute la viande grillée au barbecue."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Autour d’un barbecue. Dès 3 ans et jusqu’à 10 ans. Servir entre 14 et 16°C. Carafer deux heures avant.

Comment ?

Un vin qui accompagnera parfaitement vos viandes cuisinées et/ou grillées.

Le domaine

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Commentaire

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 @arnaudg

Mon premier avis. Déjà un commentaire , il faut noter le vin immédiatement ou prendre des notes. Je ne l'ai pas fait. C'est donc le souvenir qui s'exprime. Un vin léger, souple, agréable en bouche. Assez léger et avec peu de complexité. Agréable . Une bouteille à partager simplement entre amis.

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 @matthieu-t

Borg vient de noter ce vin !

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 @cochonglier

Après la Potardière pour l'apéro, la Musse nous a ravis pour le dîner avec une belle entrecôte!

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