D’un rouge intense grenat. Le Nez est complexe alliant fruits, épices et fraîcheur. La bouche fraîche et délicate sur le fruit, avec une finale épicée. Notes aromatiques de Cassis, mûre, cerise, clou de girofle, cacao, garrigue.
Le mot du Vigneron, Charles Ellner :
Très élégant en bouche, ravira autant les dames que ces messieurs.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Conquêtes
- Année : 2014
- Région : Languedoc
- Appellation : Terrasses du Larzac
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah, Grenache et Mourvèdre
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A déguster sur un bon repas immédiatement ou 5 ans à millésime.
Comment ?
Vous pouvez l'accorder sur un canard cuisiné, une viande rouge ou même avec de la charcuterie fine.
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