Domaine des Frontières
Juliénas 2014 - Rouge

Beaujolais, Juliénas

Domaine des Frontières - Juliénas
9€80 

Notre Juliénas, un des dix crus du vignoble Beaujolais, est issu de vieilles vignes en coteaux, vendangées à la main. Il libère un goût charnu et charpenté, discrètement épicé, avec une belle longueur en bouche. Le terroir et la vinification traditionnelle beaujolaise, avec une macération prolongée, permettent au Gamay d’exprimer une palette aromatique large et subtile (fruits rouges, cassis, pivoine, violette et cannelle).

Le mot du vigneron, :

"Fruits rouges, cannelle et poivre, tout en élégance."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour un bon repas cuisiné. Prêt à boire mais peut vieillir jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Côte de veau, poissons de rivière, gibiers à plûmes, grillade de bœuf, raclette, fromages, sorbets et desserts aux fruits rouges...

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @manon

Une tres belle robe, un rouge éclatant, un vin brillant. Le nez est plus puissant que le beaujolais village du même vigneron. Un peu plus épicé et complexe. Nez agréable, cependant, ce millésime 2014 peut encore attendre car pour moi la bouche reste légèrement acide. Globalement le domaine des frontières est un très bon rapport qualité prix.

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 @cecile

Vin lumineux, agréable en bouche. Parfait pour accompagné une entrée ou du poisson.

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 @paulinelm

Belle bouteille.

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 @fabien

Gout prononcé bien équilibré.

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