Bouteille 75cL
Vin blanc avec du corps. L’œuf béton et le foudre donnent des notes vanillés et beurré à ce vin blanc.
Le mot du Vigneron, Philippe MESNIER :
Blanc de caractère possédant de belles notes vanillés et beurré dû à son élevage en œuf béton et demi-muids
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Philippe MESNIER
Domaine des Hauts Baigneux
Loire
- Touraine Azay-le-Rideau
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine des Hauts Baigneux
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Touraine Azay-le-Rideau
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Chenin Blanc
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
En apéritif où lors d'un repas. peut être bu tout de suite ou peut vieillir encore quelques années
Comment ?
A l'apéritif, avec une viande blanche ou du poisson. Peut très bien accompagné un fromage de caractère.
Apéritif - Fromage - Poisson - Viande blanche
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