Domaine des Michelons
Chénas 2016 2016 - Rouge

Beaujolais, Chénas

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Domaine des Michelons - Chénas 2016
8€40

Un vin dévoilant au nez des notes de fleurs et de fruits rouges. En bouche l'attaque est ronde et sur le fruit. L'évolution gagne en fraîcheur, et en souplesse.

Le mot du Vigneron, :

Un vin léger, fruité et sur la fraîcheur.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Michelons
  • Millésime : 2016
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Chénas
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 100% Gamay
  • Sol : Sols argileux

Dégustation

Quand ?

Un vin léger qui peut être parfait en apéritif ou accompagné d'un repas. A boire dès maintenant, et à conserver jusqu'à 8 ans. Servir entre 15 et 17°C.

Comment ?

Un vin parfait accompagné d'un jambon persillé, des œufs en meurette, un risotto aux asperges, un poulet rôti, et une andouillette.

Le domaine

Installé au coeur des Crus du Beaujolais, le domaine des Michelons est un domaine familial né en 1993 et qui s'étend sur 12 hectares réparties sur l'appellation Moulin-à-vent et Chénas. Patrick Boulay exploite ce petit domaine exposé plein sud sur les coteaux de l'appellation Chénas avec son épouse, Véronique, fille d'un vigneron de Juliénas.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @jean-michel3

Léger, structuré et fruité, je recommande ce vin

Commentaires

Commentaires
 @elodie-bly

Une pépite, un vin frais et fruité. Je recommande

Commentaires
 @patrice-l.

Un Crus du Beaujolais que je ne connaissais pas, et j'ai adoré. Merci pour la découverte.

Commentaires

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