Domaine des Noëls
Crémant de Loire Brut Non-millésimé - Pétillant

Loire, Crémant de Loire

Domaine des Noëls - Crémant de Loire Brut
12€40

Un bel effervescent blanc composé de fines bulles. Ce vin révèle tout le travail du viticulteur du ramassage des raisins avec le plus grand soin à la vinification en méthode traditionnelle. Ici, l'élevage en bouteilles se fait sur lattes pendant 15 mois minimum. Les bouteilles reposent sur pupitres et elles sont remuées à la main tous les jours. La robe est cristalline et pâle. Le nez développe des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pain frais. La bouche est fine et pleine de fraîcheur.

Le mot du Vigneron, :

De fines perles d'ivoire qui enchanteront un repas de fête

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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12€40
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Noëls
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Loire
  • Appellation : Crémant de Loire
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.6%
  • Cépage : 80% Chenin, 10% Chardonnay, 10% Cabernet Franc
  • Sol : Sols d'argile et de schistes sur différentes parcelles composant notre terroir

Dégustation

Quand ?

Pour tous vos moments de célébration, de fêtes ou juste pour trinquer le vendredi en fin de journée ! Parfait pour redonner de l'énergie à la fin du repas (juste un fond...). Sabrer dans les deux ans pour plus de fines bulles.

Comment ?

A l'apéritif sur un pain surprise ou avant quelques fruits de mer. Ce crémant accompagne aussi bien les repas de fête que les gâteaux de l'après-midi. A servir entre 7°C et 8°C.

Le domaine

Le Domaine des Noëls bénéficie d'une situation géographique idéale, sur les hauteurs du Coteau des Noëls à Bellevigne-en-Layon, surplombant la rivière du Layon. Difficile de faire plus explicite comme nom de commune, ce qui nous oblige à apporter un soin tout particulier à nos vignes et à élaborer un doux nectar représentatif de la Vallée du Layon. Le cépage majoritaire planté sur le Coteau des Noëls est le Chenin Blanc, qui permet tout autant...

L'avis des Ambassadeurs

 @edouard-m

Très bon petit pétillant, fines bulles et bien coloré, idéal pour l'apéro!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @charlotte-m

Très chaleureux en cette période de fêtes! Des arômes charmeurs et subtils. Idéal pour un apéritif

Commentaires

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