Domaine des Païssels Domaine des Païssels Le Banel - Rouge - 2017

Languedoc, Saint-Chinian

6 avis

Bouteille 75cL

Domaine des Païssels - Domaine des Païssels Le Banel - Rouge - 2017

Cette cuvée s'ouvre sur de belles expressions de cerise à l'eau de vie, de mûres, de mine de crayon, de poivre noir. En bouche il est bien équilibré, la rondeur du grenache se mêle harmonieusement à la fraîcheur du carignan. La finale est d'une belle longueur.

Le mot du Vigneron, Vivien et Marie Roussignol et Toussaint :

Un petit plaisir à ouvrir en toute occasion !

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Thierry MOUTTE - il y a quelques mois

Bonjour, je ne comprends pas, vous notez ce vin comme un millésime 2015 dans l’encart "informations", et l'étiquette mentionne 2014?

Vivien et Marie Roussignol et Toussaint - il y a quelques mois

Bonjour, effectivement nous ne faisons pas refaire de photos de nos bouteilles chaque année. Nous sommes passés sur le millésime 2015 pour cette cuvée comme mentionné dans l'encart.

Benoit Le Queau - il y a quelques mois

Très bon goût, très homogène

Mathieu Rougeon - il y a quelques mois

Paul Demarquette - il y a quelques mois

Nez agréable, prononcé sans être trop puissant. La bouche est intéressante, boisée en première bouche plus épicée en seconde bouche.

Etienne Mootz - il y a quelques mois

Frutié et avec des tanins bien équilibrés. Peut être un petit peu court mais très sympa.

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Domaine des Païssels
Année : 2017
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Chinian
Degré alcoolique : 14.5°
Cépage : 60% Grenache, 40% Carignan
Sol : Schistes

Dégustation

Quand ?
Pour un repas simple, un vin sans prise de tête qui accompagne vos plats de tous les jours. A consommer dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?
Parfait avec vos plats de tous les jours en famille ou entre amis, il se marie aussi bien sur une viande rouge que sur une pizza. Un peu frais, il accompagnera vos barbecues l'été.