La Gazette arbore une robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis. Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse. En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.
Le mot du Vigneron, Patricia Alexandre :
Nez expressif de fruits rouges, bouche bien équilibrée de fraise écrasée, de mûre, saveurs de bâton de réglisse sur des tanins bien fondus.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Peyre
- Année : 2018
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Ventoux
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Grenache noir 50%-Syrah 30%-Mourvèdre 20%
- Sol : Sablo argilo et argilo-calcaire exposition sud
Dégustation
Quand ?
Un vin gourmand, tout en suavité qui saura accompagner charcuteries, viandes grillées comme desserts aux fruits rouges.
Comment ?
Charcuteries, Viandes rouges grillées, Gibiers, Tajine d'agneau, Desserts aux fruits rouges
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