Domaine des Peyre
Le Méridional 2016 - Rouge

Vallée du Rhône, Luberon

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Domaine des Peyre - Le Méridional
15€00

Oeil : Couleur rouge, intense, reflets rubis. Nez : Expressif sur des arômes de fruits noirs, légèrement sur la réglisse Bouche : Fruitée, riche, gouleyante, notes de fraise, notes de framboise, notes de mûre, tanins fondus, tanins veloutés, longs, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Le mot du Vigneron, :

Jolie robe éclatante, nez fruité pour une bouche gourmande et pleine de fraicheur aux arômes de sabayon de fruits rouges, cassis, framboise...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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15€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Peyre
  • Millésime : 2016
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Luberon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 15%
  • Cépage : Grenache noir 30%-Mourvèdre 25%-Carignan 27%-Syrah 18%
  • Sol : Sablo argilo, argilo-calcaire

Récompenses

87/100 Gilbert et Gaillard 87/100 Gilbert et Gaillard
Robe rubis intense, reflets pourpres. Nez plaisant évoquant la fraise, la groseille, les épices fines. Bouche pleine, riche, puissante, aux arômes généreux. On respire le soleil, la garrigue. Les tanins sont tendres. L'ensemble est équilibré. Séduisant.

Dégustation

Quand ?

Belle longueur en bouche pour ce vin qui accompagne avec bonheur viandes grillées ou cuisinées comme les plats aux saveurs exotiques.

Comment ?

Viandes rouges, Gibiers, Tajine d'agneau, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges

Le domaine

Après quelques années sans vigneron, le domaine repris par Patricia Alexandre (ancienne directrice de Gault Millau) est aujourd’hui en plein renouveau après une restructuration complète du vignoble et la création d’installations techniques de haut niveau. Sur un très beau terroir exposé plein sud pour le Ventoux et nord pour le Luberon, les 26 hectares en production sont cultivés ecofriendly.Planté des grands cépages de la vallée du Rhône...

L'avis des Ambassadeurs

 @claudia

Vin riche et généreux. Belle présence de fruits. A boire avec de la viande rouge.

Commentaires
 @nicolasg

Très facile, chaleureux et sympa, à mettre sur une seiche a la tomate

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @noe

gourmand et intense

Commentaires
 @valentinb

Rond et structuré. Un vin costaud et racé qui se livre sans complexe

Commentaires
 @bati

Très joli, croquant, juteux, un plaisir !

Commentaires

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