Domaine des Pierres d'Aurèle Domaine des Pierres d'Aurèle Phillo - Blanc - 2021
Bouteille 75cL
Expression d'un terroir argilo-siliceux appelé "Perruches", Phillo est un vin blanc riche, souple et fruité. En 2014, vous apprécierez, une nouvelle fois, ses notes mûres et intenses d'agrumes, de pêche, d'ananas et de fruits de la passion. Sa bouche charnue laissera place à une finale fraîche, aromatique et gourmande.
Le mot du Vigneron, Pierre-André et Aurélie Frot :
Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. Louis Pasteur.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine des Pierres d'Aurèle
- Année : 2021
- Région : Loire
- Appellation : Touraine Chenonceaux
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Sol : Terroir argilo-siliceux des "Perruches"
Dégustation
Quand ?
Phillo est un vin gourmand à partager en famille ou avec des amis lors d'un repas.
Comment ?
Il accompagnera à merveille vos poissons et fruits de mer, mais il révélera réellement toute sa splendeur sur des fromages de chèvre. A vos papilles!
Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson
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