Bouteille 75cL
Pyros 2015 présente une élégante robe rubis. Très expressif au nez, il révèle des arômes concentrés de fruits noirs légèrement confiturés, ainsi que de jolies notes poivrées. La bouche est ample et charnue. On y retrouve de subtiles notes de mûres, de myrtilles et de violette avec une intense finale épicée. Ses tanins soyeux se marieront à merveille avec vos viandes ou vos fromages.
Le mot du Vigneron, Pierre-André et Aurélie Frot :
Du raffinement et de la gourmandise! Tout ce que l'on recherche sur des Gamay avec une belle maturité.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Pierres d'Aurèle
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Touraine
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Gamay
- Sol : Terroir argilo-siliceux des "Perruches"
Dégustation
Quand ?
Repas improvisés ou prévus de longue date, Pyros se fond dans l'ambiance!
Comment ?
Parfait sur du tournedos de Veau, cochon de lait grillé, pâtes à la bolognaise.. Un concentré de fruits et d'épices pour accompagner vos viande et fromages de la plus belle manière.
Fromage - Viande rouge - Volaille
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