Domaine des Prés-Lasses
Boria 2013 - Rouge

Languedoc, Faugères

Domaine des Prés-Lasses - Boria
35€10

Étonne déjà par sa robe d’encre qui se retrouve aussi parmi les arômes en compagnie de notes grillées et de café. Les touches de violette et de cassis participent à la complexité et à l’élégance du vin. La minéralité des schistes, les notes épicées et la qualité des tanins contribuent à une perception aérienne de ce vin puissant.

Le mot du Vigneron, :

Micro cuvée issue d’une magnifique Syrah sur schistes (95 %), Boria est un clin d’œil aux septentrionaux d’une vallée proche. Cette cuvée n’est produite que lorsque le millésime le permet.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Service en cours...
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Service en cours...
35€10
Bouteille 75cL
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Prés-Lasses
  • Millésime : 2013
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Faugères
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : 80% Syrah, 20% Grenache
  • Sol : Schistes

Dégustation

Quand ?

A déguster entre amateurs et lors de repas de fête. Un vin à déguster dès aujourd'hui et à conserver jusqu'à 10 ans.

Comment ?

A déguster sur des plats sophistiqués. Ou, tout simplement sur une belle viande grillée, sur une jolie côte de bœuf par exemple.

Le domaine

Le domaine représente aujourd’hui 30 ha dont 27 en production et beaucoup de vieilles vignes, en particulier, 7 ha de carignan dont 3 furent plantés en 1910 ! Le vignoble est en agriculture biologique de manière à favoriser la pérennité des vignes et la personnalité des vins. L’appellation Faugères s’étale sur le relief tourmenté des derniers contreforts des Cévennes au nord de Béziers;

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @camillesampoux

Une pépite confidentielle ! A essayer, réessayer, acheter, racheter, déguster et redéguster !

Commentaires

Service en cours...

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus