Robe rouge rubis aux reflets cerise intense. Le vin est lumineux. Très belle expression aromatique sur des notes de fruits murs, charnus et croquants rappelant la grenade et la cerise juteuse. Fraise, framboise complètent le panier et donnent une belle sensation de plaisir et de fraîcheur. Des notes de sucreries gourmandes rappelant le berlingot. La bouche est pleine, croquante, équilibrée.
Le mot du Vigneron, Benoît Fabre :
Le Petit Rouge du Mazet, le petit vin léger et fruité que prenaient nos grands parents pour leur casse-croûte du midi dans les vignes
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Romarins
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : Gard
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache, Cinsault, Carignan, Counoise
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A l'apéritif, sur une salade, une grillade. A boire dans les deux ans
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Viande grillée, agapes méditerranéennes ou cuisine moderne
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