DOMAINE DISCHLER
Gewurztraminer Cuvée Laurine 2015 - Blanc

Alsace, Alsace

DOMAINE DISCHLER - Gewurztraminer Cuvée Laurine
11€50

Robe or clair. Nez fin et typé aux accents de fruits exotiques, de rose. Bouche tendre, souple et rafraîchissante. On apprécie l’élan fruité aidé par une agréable douceur finale. Une cuvée équilibrée, bien dans le style charmeur de l’appellation.

Le mot du Vigneron, :

Un vin franc, massif mais équilibré.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : DOMAINE DISCHLER
  • Millésime : 2015
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir à l’apéritif, en entrée avec du foie gras, avec les fromages type roquefort ou bleu et en dessert.
Dès maintenant, et à conserver jusqu'à 10 ans. Servir entre 8 et 10°

Comment ?

Parfait en entrée avec une tranche de foie gras, en dessert avec une tarte au chocolat ou aux abricots. Excellent accord avec les fromages forts tels les roqueforts, fourme d'Ambert, le munster ou le maroille.

Le domaine

Nous souhaitons soigner nos vignes et respecter l'environnement. Nous pratiquons l'enherbement avec un apport minimum d'amendement. La taille est courte et les fruits récoltés à leur juste maturité pour obtenir une parfaite harmonie entre sucrosité, finesse, structure et élégance.Bien que nous produisons les cépages d'Alsace réputés et célèbres, notre domaine est connu pour produire des Riesling d'exception grâce aux trois différents terroirs ...

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