DOMAINE DISCHLER
Riesling Cuvée Pierre Rouge 2015 - Blanc

Alsace, Alsace

DOMAINE DISCHLER - Riesling Cuvée Pierre Rouge
9€20

Robe jaune clair, limpide. Nez quelque peu réservé aux accents minéraux, pierre à fusil, touches fruitées acidulées discrètes. En bouche une belle attaque avec du volume, de la fraîcheur, une évolution expressive où s'exprime le caractère du cépage.

Le mot du Vigneron, :

Médaille d'Or au Concours de Colmar

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : DOMAINE DISCHLER
  • Millésime : 2015
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Riesling
  • Sol : Grès Rosé

Dégustation

Quand ?

Vin d'une grande finesse aromatique, qui développe des notes minérales, dès maintenant et à conserver jusqu'à 10 ans. A servir frais entre 8 et 10°

Comment ?

Il devrait s'entendre avec une bouchée à la reine ou une timbale de fruits de mer et les poissons.

Le domaine

Nous souhaitons soigner nos vignes et respecter l'environnement. Nous pratiquons l'enherbement avec un apport minimum d'amendement. La taille est courte et les fruits récoltés à leur juste maturité pour obtenir une parfaite harmonie entre sucrosité, finesse, structure et élégance.Bien que nous produisons les cépages d'Alsace réputés et célèbres, notre domaine est connu pour produire des Riesling d'exception grâce aux trois différents terroirs ...

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