Domaine du Champ Chapron
Barbechat Muscadet 2015 - Blanc

Loire, Muscadet

Domaine du Champ Chapron - Barbechat Muscadet
14€40 

La robe de ce grand vin est d'une couleur jaune or. Le nez est généreux et persistant, avec des arômes de fruits confiturés. La bouche profonde et généreuse, onctueuse avec des notes de fruits cuits, les tanins sont doux, le corps de ce vin est puissant avec une note de minéralité.

Le mot du vigneron, :

"Ce Muscadet de Barbechat est l'aboutissement d'une démarche visant à valoriser les meilleurs terroirs du vignoble dans le but d'obtenir la reconnaissance en appellation cru communal. Ce vin est issu de vignes de plus de 60 ans d'âge. Elles sont plantées sur des coteaux de schiste, conférant..."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur une sole bonne femme, une lotte en papillote au cumin, des médaillons de veau au citron accompagné de carrotes.

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