Domaine du Clos Gautier
Campé d'Enroch 2015 - Blanc

Provence, Var

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Domaine du Clos Gautier - Campé d'Enroch
6€50 

Très belle robe jaune pâle aux reflets verts. Nez intense de fruits blancs et de litchi, puis agrumes. En bouche, on retrouve la fraîcheur des agrumes en attaque, bergamote, puis suit un bel équilibre entre la structure et l’acidité. Fin de bouche sur les fruits à chair blanche. Très gourmand !

Le mot du vigneron, :

"De la fraîcheur et du fruit extrait de nos vieux Ugni blanc de 70 ans !"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine du Clos Gautier
  • Année : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Var
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % Ugni blanc
  • Sol : Argilo-limoneux

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant. A déguster à l'apéritif, sur du poisson ou des crustacés.

Comment ?

Parfait sur un cabillaud en papillotes et citrons confits ou tout simplement en apéritif.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @domaine-du-clos-gautier

Laissez vous tenter par sa grande fraîcheur ! Parfait pour ces belles journées d'été.

Commentaires

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