Domaine du Closel
Rosée de l'Aube 2011 - Pétillant

Loire, Vin de France

Domaine du Closel - Rosée de l'Aube
20€30

Le Nez est délicat, subtil, arômes de cassis, arômes de framboise. La bouche comporte des notes de fraise, notes de framboise, notes de grenadine.

Le mot du Vigneron, :

Vins de fines bulles Rosé, fin comme la rosée, rose comme l'aube, raffiné comme Savennières

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine du Closel
  • Millésime : 2011
  • Région : Loire
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Bio - Certifié AB
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 100% Cabernet Franc
  • Sol : schiste gréseux

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui.

Comment ?

A vocation apéritive ou avec des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Le domaine

Les vignes d'Evelyne de Pontbriand sont situées sur des coteaux perpendiculaires à la Loire,qui bénéficient d'une exposition sud-ouest remarquable. La nature du sol est complexe parfaitement apte à produire de grands vins. Les sols sont formés de schistes verts et pourpres, de roches magmatiques et de grès . Les vignes sont sur des sols chauds et peu profonds. Le cahier des charges de l’AOC Savennières impose des règles très qualitatives en ce...

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