D’un rouge intense aux reflets violets, cette cuvée offre dès l’olfaction un subtil mélange de fruits rouges bien mûrs. La bouche est souple, facile, aux tanins bien fondus.
Le mot du Vigneron, Marie Bugnicourt :
Issu des premières parcelles de rouges vendangées, la cuvaison courte permet de préserver le fruit et la fraicheur
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine du Haut Bellay
- Année : 2019
- Région : Loire
- Appellation : Saumur
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 100% Cabernet franc
- Sol : argilo limoneux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et dans les trois ans qui viennent. Servir autour de 15°C
Comment ?
Pour accompagner la charcuterie, les barbecues et les grillades
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