Domaine du Moulin
Cuvée florentin 2013 - Rouge

Sud-Ouest

Domaine du Moulin - Cuvée florentin
25€00

Sa couleur est très foncée, voire noire. Il possède un nez de cassis, fruit rouge mur. Une bouche veloutée avec des tanins présents mais très rond. On retrouve des fruits noirs, réglisse, café avec une très belle longueur. Un vin inoubliable et digne des très grand vins français.

Le mot du Vigneron, :

La puissance du sud ouest avec énormément de finesse. une cuvée rare et unique née de l'association de deux terroirs et d'un seul cépage le Braucol.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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25€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine du Moulin
  • Millésime : 2013
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation :
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 100% braucol
  • Sol : 50% Argilo-Calcaire 50% Graves

Dégustation

Quand ?

Pour les grandes occasions, à boire dès maintenant jusque dans 10 ans

Comment ?

Le vin est puissant mais très élégant. Il sera accompagné de gibier à plume, agneau, viande rouge, fromage. Si l'envie vous vient à l'apéritif ou sur un dessert aux fruit et chocolat.

Le domaine

Le domaine du Moulin s'étend sur 40 hectares, 20 hectares sur les sols argilo-calcaires et 20 hectares sur les graves. 80% des vignes sont en coteaux, Autant d’atouts qui donnent aux terroirs toutes leurs spécificités. En 2005, après un travail de deux ans avec un chercheur du CNRS, un pari fou est né : planter des parcelles comme les grands cru classés, soit 7500 pieds par hectares et les conduire en agriculture biologique !Le résultat est ...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @margot

Vin rouge puissant, aux arômes de réglisse. L'attaque est généreuse et soutenue par des tanins encore un poil agressif.

Commentaires

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