domaine dubois christelle

Le savoir-faire et la passion se transmettent au domaine depuis maintenant quatre générations. Orienté principalement vers le Saumur-Champigny, la vigne est cultivée selon le principe de la lutte raisonnée, renforçant les impacts positifs de l’agriculture sur l’environnement. Christelle reprend le domaine en 2008 et perpétue l’esprit et les valeurs de celui-ci, alliant rigueur, qualité et respect de l’environnement.

La petite histoire

Le domaine Dubois Christelle s’étend sur 19 hectares. Le cépage rois du domaine est le Cabernet Franc, il couvre 16,5 hectares. les 2,5 hectares sont plantés en chenin. Nous élaborons des vins de Saumur Champigny mais également du Crémant de Loire et du Saumur Rouge. Pour chaque millésime, le domaine cherche le meilleur équilibre et la plus grande typicité.

Au niveau du sol, le calcaire et l'argile sont les composants de la diversité de notre terroir. Nos deux cépages y puisent d'ailleurs toute leur richesse et leur opulence. Nos vins sont issus de vignes âgées de 30 ans en moyenne, les plus anciennes peuvent même atteindre l'âge de 80 ans.
Notre domaine profite d'un savoir faire vieux de quatre générations. C’est au 19e siècle que l'histoire commence avec Charles Firmin Dubois. Il produisait à l'époque un vin rouge naturel du Saumurois. Charles succède à Charles Firmin vers 1930. Il transmet sa passion à Jean-Claude qui décide de reprendre le domaine en 1968. Jean-Claude y cultive déjà la vigne en respectant l’environnement. Au fur et à mesure du temps son vin devient de plus en plus qualitatif.

La dernière génération est arrivée sur le domaine en 2008, avec Christelle qui perpétue l'esprit du Domaine en alliant rigueur, qualité et respect de l'environnement.