Domaine Dubost Domaine Dubost La Ballofière - Rouge - 2013

Bouteille 75cL
Domaine Dubost - Domaine Dubost La Ballofière - Rouge - 2013
 
Ce vin comporte une robe rouge pourpre. Il est charpenté avec des tanins riches. Sa belle longueur en bouche rappelle les fruits à noyaux. Avec le temps il évolue vers le kirsch.
Le mot du Vigneron, :
Ce vin provient d'un assemblage 50% en barriques et 50% en cuve.

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Informations sur le vin

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Quand ?
Il a un potentiel de garde : de 2 à 4 ans.

Comment ?
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, grillades et gibiers (faisane, perdrix, chevreuil, sanglier) ainsi que les fromages goûteux.

Fromage - Gibier - Viande rouge

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