Bouteille 75cL
Un vin de caractère.
Le mot du Vigneron, Jean Paul Dubost :
Vin naturel vinifié sans soufre, avec des levures indigènes, sans chaptalisation et sans filtration.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Dubost
- Année : 2011
- Région : Beaujolais
- Appellation : Moulin-à-Vent
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc
- Sol : Riche en éléments minéraux et manganèse
Dégustation
Quand ?
Un potentiel de garde de 4 à 7 ans.
Comment ?
Parfait sur vos gibiers tels que le canard, perdrix, faisan, marcassin, cerf et lapin de garenne.
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