Domaine François Schwach
Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2008 - Blanc

Alsace, Alsace

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Domaine François Schwach - Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf
30€00 

Avec un palais bien structuré et concentré, relevé par des arômes de miel, la magnifique concentration aromatique qui se dégage de ce vin, unique en son genre, persiste longuement pour finir sur des notes épicées.

Le mot du vigneron, :

"L'équilibre du Gewurztraminer allié à la concentration aromatique du cépage."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine François Schwach
  • Année : 2008
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Dégré alcoolique : 75 cl, 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Gewurztraminer
  • Sol : Granites, calcaire et grès enrichi en calcium et magnésium

Récompenses

Gilbert & Gaillard 92/100 Gilbert & Gaillard 92/100
Vendanges tardives. Robe jaune or éclatant. Nez racé, mangue, pêche jaune, orange surmûrie, touches de confiserie. Rond, charnu et assez doux en bouche mais bien alerte, déployant ses beaux effluves avec clarté et persistance, vin gourmand à réserver aux desserts élaborés.

Dégustation

Quand ?

Il animera parfaitement vos desserts et vos apéritifs. Un vin à déguster dès aujourd'hui ou à conserver jusqu'à 10 ans.

Comment ?

C'est un accord parfait pour vos desserts mais aussi avec le foie gras.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Nez exubérant de fruits secs, de litchi, fruits confits, mangue.
Vin très élégant avec une bouche bien faite sur le safran, les fruits exotiques.
C'est très beau! Autour de la table les convives sont conquis!

2 Commentaires

Commentaires
 @nicolasg

Une touche de fraîcheur dans un beau fruit expressif et profond

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @*marine*

Excellent vin qui ne peut pas déplaire.
Nez puissant aux délicieux arômes de mangue litchi.
Convient parfaitement sur une bonne tarte aux pommes ou un gâteau aux ananas caramélisés.

Commentaires
 @lolote

Nez incroyable de litchi, mangue, pour un vin terriblement gourmand.... Un vin qui séduira toute la tablée!

Commentaires
 @etienne-mootz

Un magnifique vin avec des notes fraîches de litchi ! Je le recommande fortement !

Commentaires
 @bati

Gourmandise et plaisir, idéal avec du Roquefort et une belle miche de pain aux noix

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