Domaine GAVOTY
Clarendon rouge 2006 - Rouge

Provence, Côtes de Provence

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Domaine GAVOTY - Clarendon rouge
16€30 

Ce rouge a demandé 5 ans afin de proposer à ses amateurs une complexité aromatique… C’est désormais le cas ! Ce vin allie complexité, finesse et arômes ensoleillés. Le nez, complexe est marqué par les fruits rouges et… la garrigue ! D’une bonne structure tannique, il a toutefois eu le temps de s’arrondir afin d’offrir une finesse appréciable pour tous les amateurs de vin.

Le vigneron,
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine GAVOTY
  • Année : 2006
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Dégré alcoolique : 14% - 75cl
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 80% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

Lors d'un repas en famille ou entre amis. A boire dès maintenant jusqu'à 5 ans

Comment ?

A déguster avec vos viandes en sauces, gibiers et grillades

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

une bouche bien faite croquante d'une syrah chaleureuse mais chaude, très chaude ! On sent les fruits noirs, les pruneaux, le zan, la réglisse. la matière est folle, des tanins fins mais immensément présents !

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