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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Grain d'Orient
- Année : 2014
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 100% Syrah
- Sol : Côteaux de marne schisteuse
Dégustation
Quand ?
S'ouvre facilement car très gourmande. La Syrah aime l'air alors il ne faut pas hésite à la carafer. Servir entre 17-18°C
A boire dès maintenant et à conserver jusqu'à 7 ans.
Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Cette cuvée accompagnera les viandes rosées en sauce (idéalement une sauce chocolatée), ainsi que les petits gibiers.
Apéritif - Gibier - Viande rouge
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