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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Gustave Lorentz
- Année : 2017
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Pinot Gris
- Sol : Coteaux marno-argilo-grèseux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant,et à conserver jusqu'à 10 ans. Servir entre 8 et 12°C.
A conserver - Ca va vous surprendre
Comment ?
Son coté légèrement confit fera merveille sur un Tajine d’agneau aux aubergines et mandarines confites mais également sur des plats relevés de la cuisine Thaïlandaise et Indienne.
Apéritif - Asiatique - Dessert - Foie gras - Fromage - Poisson - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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