Domaine Guy Farge
Passion de Terrasses 2014 - Rouge

Vallée du Rhône, Saint-Joseph

Domaine Guy Farge - Passion de Terrasses
21€70 

Couleur soutenue à la robe pourpre sombre à reflet fauve, le nez se révèle riche et complexe avec du fruit confit, des notes épicées et balsamiques : griotte, fibre de coco, piment d'Ampuis et quatre épices. La bouche relève son côté fruit rouge légèrement confit et des notes épicés avec des tannins présent mais souple.

Le mot du vigneron, :

"Élaborée à partir des plus vieilles vignes du domaine."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour l'apéritif ou au repas. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Parfait avec des ravioles au saumon, noix de Saint-Jacques en sauce, suprême de volailles au miel.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Beaucoup de jus dans cette cuvée et une bouche toujours très precise. Je retrouve la signature de Guy Farge et nous sommes en presence d'un Saint-Joseph délicat, un peu serré pour accopagner une viande entre ami et qui livre a table ou à l'apero des fruits noirs et des fruits croquants.

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 @grimini-cricket

Doux, rond, excellent !

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