Bouteille 75cL
Couleur soutenue à la robe rubis sombre avec des reflets fauve et acajou. Le nez offre des notes épicées type baie de sitchouan, confites avec des touches animales, fruits à l’alcool, églantine, civet… La bouche est généreuse et équilibré avec toujours le coté épicée et fruits rouges mûrs avec des tannins légèrement boisés.»
Le mot du Vigneron, Guy Farge :
Généreuse dès le bord du verre !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Guy Farge
- Année : 2016
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 100% Syrah (70 ans)
- Sol : Granitique en terrasses
Dégustation
Quand ?
Pour un repas. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans.
Comment ?
Parfait avec des viandes grillées, tajine d’agneau, Côte de Bœuf sauce béarnaise.
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