Domaine Horcher
Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2014 2014 - Blanc

Alsace, Alsace

Domaine Horcher - Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2014
18€40 

La robe est jaune doré, son nez allie la rose et le litchi à des arômes confits (abricots, agrumes). L'attaque est ample en bouche, palis intense et gras dans le même registre que l'olfaction.

Le mot du vigneron, :

"L’élégance du terroir. Notre Gewurztraminer Grand cru sporen, est un vin que l'on chouchoute, situé sur les sols argilo marneux des coteaux sud est de Riquewihr. Cette vigne bénéficie d'un ensoleillement d’exception. Nous essayons chaque année de le récolter le plus tard possible afin que le..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Horcher
  • Année : 2014
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Dégré alcoolique : 12.8%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Sol : Argilo-marneux

Dégustation

Quand ?

Créez la surprise ! Pour vos apéritifs, avec du foie gras, la cuisine exotique sur un fromage relevé (Munster, maroilles, bleu) créez la surprise en proposant ce vin moelleux, avec toujours une bonne et une longue acidité en fin de bouche.

Comment ?

Parfait à l'apéritif, sur du foie gras ou des rillettes de maquereaux aux petits légumes. Ou sinon sur des plats comme le barbue à l'oseille, les crevettes créole ou une sole normande.

Le domaine

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