Domaine Jean Freudenreich
Jean Freudenreich - Sylvaner Manala 2014 - Blanc

Alsace, Alsace

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Domaine Jean Freudenreich - Jean Freudenreich - Sylvaner Manala
10€30 

Sa robe brillante développe un nez riche, dans lequel on découvrira une grande diversité d'arômes floraux et fruités. La bouche est d'un bel équilibre à la fois structurée, vive et saline.

Le mot du vigneron, :

"Fraîcheur et élégance"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Jean Freudenreich
  • Année : 2014
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % Sylvaner
  • Sol : Forte dominante calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant pour profiter de sa jeunesse désaltérante.

Comment ?

Pavé de saumon à l'oseille, huîtres, aiguillettes de poulet à la crème.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @alexandra-parfus

Ce vin présente une robe jaune pâle.

Au nez, nous retrouvons des arômes de fleurs blanches et notamment d'acacia.

En bouche, ce vin présente une très belle structure. Nous retrouvons les arômes de fleurs d'acacia initialement présents au nez.

Ce vin se marierait parfaitement avec des fruits de mer.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @heleneduchamp

Ce vin mérite qu'on lui laisse un peu de temps pour s'ouvrir car il peut paraître un peu pauvre en arômes à l'ouverture de la bouteille. Au delà d'un nez caractéristique "pétrolé", on trouve en effet de la pêche, de l'amande amère... et un côté végétal qui le fait durer une fois en bouche. Assez bon rapport qualité-prix.

Commentaires
 @kieran

Ce Sylvaner présente une belle robe jaune pâle, avec encore une agréable brillance.
Au premier nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits à chaire blanche (pêche, poire). Le vin s'ouvre ensuite et laisse place à des notes très subtiles toastées et briochées.
En bouche, des notes d'abricot. Un vin très droit, et précis.

Commentaires
 @pierrefischer

Un nez assez fruité et floral. Il se maintient bien en bouche. On retrouve le côté fruité et floral. Une belle structure.
Un bon vin bien droit.

Commentaires
 @eline-h

Un sylvaner à la robe pâle, avec un nez discret mais très riche, quelques notes de fruits jaunes, des fleurs. Droit en bouche, à déguster avec un poisson grillé.

Commentaires
 @romainsorro

Un Sylvaner atypique avec un nez de fleur blanche et de fruits à chaire blanche. Une bouche qui s'ouvre et se prolonge dans la longueur.

Commentaires
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