Domaine Jean Marie et Fabrice Wassler
Pinot Gris (Guide Gilbert et Gaillard) 2014 - Blanc

Alsace, Alsace

Domaine Jean Marie et Fabrice Wassler - Pinot Gris (Guide Gilbert et Gaillard)

10^€90

Robe jaune pâle, reflets de jeunesse. Nez frais sur des notes florales et fruitées. Bouche souple, ample et fraîche où l'on retrouve les arômes du nez.

Le mot du Vigneron, Fabrice Wassler :

On apprécie sa matière douce et veloutée

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille

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Informations sur le vin

Domaine : Domaine Jean Marie et Fabrice Wassler
Millésime : 2014
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Pinot Gris
Sol : sableux

Dégustation

Quand ?

Il accompagne l'apéritif ou un diner entre amis !

A boire tout de suite -

Comment ?

les poissons en sauce, les poissons fumés, les volailles en sauce ou farcies, le risotto aux champignons, le magret de canard aux champignons ou en préparation sucrée-salée, les fromages à pâte pressée.

Fromage -
Viande blanche -

Le domaine

Domaine Jean Marie et Fabrice Wassler

Domaine Jean Marie et Fabrice Wassler

Vigneron sur la commune de Nothalten depuis 3 générations, nous travaillons nos vignes sur des coteaux dont la terre varie souvent. Ce qui nous permet d'élaborer des vins de caractères... Nous organisons des dégustations journalières qui nous permettent de suivre l'évolution et de décider de l'équilibre à donner à chacun de nos vins. C'est dans un souci d'excellence pour nos vins que nous les magnifions et travaillons pour que d'année en année...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

- 1 année

- 1 année

- 1 année

Déçu par ce pinot gris je l'ai trouvé plat, aucune note de fruits que l'on peut retrouver habituellement sur ce type de cépage.
Conclusion je ne le recommande pas...

1 Commentaire

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2 avis

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