Domaine Jeanne Gaillard
Viognier 2016 - Blanc

Vallée du Rhône, Les collines Rhodaniennes

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Domaine Jeanne Gaillard - Viognier
13€80 

Ce vin de pays est issu de coteaux aux sols acides, constitués de gros galets roulés qui, en emmagasinant la chaleur, contribuent à la bonne maturité des baies. Tout en gardant leur minéralité, les jeunes vignes expriment déjà une riche palette aromatique de fleurs blanches et de fruits (pêche, abricot). Un vin sur l’élégance et la rondeur à consommer sans plus attendre sur des fromages, viandes blanches et crustacés.

Le mot du vigneron, :

"J’aime les vins de cépage, on a là l’expression pure et simple de mes vignes et je trouve que c’est ainsi que l’on prend le plus de plaisir."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A sortir à tout moment, avec des amis proches, de la famille, ou des collègues de travail pour un apéritif ou pour un repas. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Parfait avec des viandes blanches, des fromages ou des crustacés.

Le domaine

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 @victor-g.

Très floral sans être trop exhuberant

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