Domaine La Garelle
Cuvée du Solstice Rouge 2016 2016 - Rouge

Vallée du Rhône, Luberon

Domaine La Garelle - Cuvée du Solstice Rouge 2016
11€50

Le nez développe des notes de fruits rouges (framboise) et cuir. Bouche concentrée sur une dominante fruitée avec des notes de mûre, cerise et épices.

Le mot du Vigneron, :

Macération courte (10 jours), élevage en cuve inox.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine La Garelle
  • Millésime : 2016
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Luberon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : 50% Syrah, 50% Grenache
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
A carafer dans sa jeunesse.

Comment ?

Viandes, magret, salades paysannes, fromages.

Le domaine

Le Domaine La Garelle était originellement situé sur une petite colline gravière, mais s'étend dorénavant sur de multiples parcelles aux conditions pédoclimatiques variées. Orientation vers le soleil, pentes plus ou moins drainantes, sols caillouteux, calcaires ou sablonneux, exposition au vent, fraîcheur du terrain : toutes ces variations ont été soigneusement recherchées afin de faire pousser nos vignes dans des conditions très différentes e...

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Commentaire

 @domaine-la-garelle

Ce vin est une belle découverte. Nez très expressif sur les fruits rouges comme la Fraise et la framboise. En bouche, il y a de la concentration. On ressent à la fois le côté fruité apporté par la Syrah, et l'équilibre et le côté juteux du Grenache. Un vin plaisir qui peut se boire dès à présent comme se garder 5-7 ans en cave !

Commentaires

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