Domaine Laboureau Pascal et Mathieu
Chorey les beaune 2016 - Rouge

Bourgogne, chorey les beaune

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Domaine Laboureau Pascal et Mathieu - Chorey les beaune
24€00

Le nez est composé d'arômes de fruits rouges tels que la framboise, la cerise de sous-bois. Avec le temps le vin évolue sur la confiture de fraise, le pain d’épice.

Le mot du Vigneron, :

Ce vin rouge subtil et délicat, modérément tannique mais riche en caractère. Sa structure présente une robe assez vive, harmonieuse et équilibrée.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Il peut être bu dès maintenant mais s'épanouira encore mieux avec 2-3 années supplémentaires en cave.

Comment ?

Il séduira les amateurs de volailles rôties. Vous pouvez aussi le déguster avec un risotto aux cèpes. Et pourquoi pas un peu de truffes ?

Le domaine

Chez nous reprendre la main ça se mérite ! Il faut beaucoup de patience, faire son apprentissage et avoir de la reconnaissance pour reprendre le domaine. La seule façon d'y accéder : prouver que l'on peut encore mieux faire, tout en écoutant les anciens. Le domaine familial compte aujourd'hui sa 11ème génération. Nous exploitons 13 hectares sur les plus belles appellations de la Côte de Beaune. J'aime particulièrement ma parcelle de Volnay. No...

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