Domaine Laboureau Pascal et Mathieu
Pernand Vergelesses 2014 - Blanc

Bourgogne, Pernand Vergelesses

Domaine Laboureau Pascal et Mathieu - Pernand Vergelesses
26€80 

Vif, léger et enjoué, il réveillera votre palais tout en respectant une double texture à la fois croquante et moelleuse.

Le mot du vigneron, :

"La couleur de se vin tirant vers l'or avec l'âge vous séduira, rien qu'à l'oeil. Les arômes de fruits plus acides que sucrés, cerise, groseille annoncent un véritable délice. Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Idéal pour l'apéritif mais pourra être bu à table entre amis

Comment ?

Il se plaît en compagnie des poissons d’eau douce en sauce blanche, ou encore des pâtes et risottos aux fruits de mer, qu’il met en perspective grâce à sa vivacité. Il apprécie également les fromages de la famille des gruyères, des bleus et des chèvres. Température de service : 10 à 12 °C.

Le domaine

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