Domaine Laurens
Cuvée Pierres Rouges 2017 - Rouge

Sud-Ouest, Marcillac

Domaine Laurens - Cuvée Pierres Rouges
9€10

Une jolie robe aux reflet rubis, le nez s'ouvre des arômes de fruits rouges et de cassis. En bouche les tanins sont souples et plaisants avec de petites épices en fin de bouche. Il vous séduira par sa fraicheur.

Le mot du Vigneron, :

L'expression du fruité et de la légèreté

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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9€10
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Laurens
  • Millésime : 2017
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Marcillac
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Fer Servadou
  • Sol : Terrasses d'argile rouge dit "Rougier"

Dégustation

Quand ?

A servir sur une cuisine de terroir. Garde 3 à 4 ans. Servir à 15°C.

Comment ?

Excellent avec de la charcuterie, viandes blanches, volailles et fromages à pate dure.

Le domaine

La famille Laurens est implantée au village de Clairvaux d’Aveyron depuis plusieurs générations au cœur du vallon de Marcillac. Partie de quelques hectares de vignes sur des coteaux abrupts du vallon, nous avons développé le domaine pour arriver aujourd’hui à 25 ha dans l’aire d’appellation Marcillac. Nous avons sélectionné les coteaux avec la meilleure exposition pour l’expression optimale de notre cépage local le Fer Servadou dit « Mansois »...

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 @domaine-laurens

Médaille d'Or au guide Gilberte et Gaillard 2017 note: 84/100
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