Domaine Lauriga
Chateau de Lauriga Rosé 2016 - Rosé

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine Lauriga - Chateau de Lauriga Rosé
9€00 

Au nez, nous avons une touche fine discrete de fruits rouges et quekqyes touches de fraises mures, de la cerise, une groseille. En bouche, la matière est legére, aerienne, plaisante car elle rappelle le nez. Quelle gourmandise!

Le mot du vigneron, :

"Un grain de fraîcheur croquant et séducteur"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Lauriga
  • Année : 2016
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 70% Syrah, 30% Grenache
  • Sol : Terre alluvionnaire, sol argilo-sablonneuse

Dégustation

Quand ?

De 2 à 3 Ans de garde si jamais vous ne le dégustez pas en son premier été. 8-10°C au service

Comment ?

L'idéal compagnon des ceviche, des tartares de saumon à la mangue, des padthai, des recettes avec du citron vert et de la coriandre. Il sait aussi accompagner un rouget ou une salade niçoise, italienne ou corse. La belle charcuterie de l'île de beauté sera à son avantage à ses côtés.

Le domaine

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