Domaine Lauriga
Chateau de Lauriga Rosé 2017 - Rosé

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine Lauriga - Chateau de Lauriga Rosé
9€80

Au nez, nous avons une touche fine discrete de fruits rouges et quekqyes touches de fraises mures, de la cerise, une groseille. En bouche, la matière est legére, aerienne, plaisante car elle rappelle le nez. Quelle gourmandise!

Le mot du Vigneron, :

Un grain de fraîcheur croquant et séducteur

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Lauriga
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 70% Syrah, 30% Grenache
  • Sol : Terre alluvionnaire, sol argilo-sablonneuse

Dégustation

Quand ?

De 2 à 3 Ans de garde si jamais vous ne le dégustez pas en son premier été. 8-10°C au service

Comment ?

L'idéal compagnon des ceviche, des tartares de saumon à la mangue, des padthai, des recettes avec du citron vert et de la coriandre. Il sait aussi accompagner un rouget ou une salade niçoise, italienne ou corse. La belle charcuterie de l'île de beauté sera à son avantage à ses côtés.

Le domaine

Nés dans les vignes, Jacqueline et René Clar ont pu réaliser leur rêve en constituant, à partir de quelques vignes familiales, un vignoble de 60 hectares. Plus d’hectares pour eux, plus de bonheur pour nous. Aujourd'hui c'est David Costa qui a repris le flambeau de ce domaine magnifique aux terroirs incroyables! Laissez vous bercer par le soleil de Lauriga

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