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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Lauriga
- Année : 2019
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Carignan
- Sol : Argilo-calcaire, très caillouteux
Dégustation
Quand ?
Couleur : Robe rouge profond.
Nez : Son nez nous offre des notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu.
Bouche : En bouche, légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Servir idéalement à 14°C, accompagné de charcuteries, viandes blanches, ou fromages.
Asiatique - Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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